第108章 饼夹菜(第2/3 页)
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花白、青红辣椒丝、黄瓜、豆角、芹菜、莴笋、莲藕等各种时令凉拌蔬菜,以及海蜇丝、海带、玫瑰咸菜、疙瘩咸菜、榨菜、泡菜丝、萝卜干等小咸菜也是常见品种。
甚至还可见一些特色创新品种,比如:锅巴、鱼排之类。
林右没见过那么多食材,所以他只能拿现有食材来做。
他根据小牛的描述不断调试。
第一次,他把炒过的青菜和萝卜放进去,让阿旺、小米和小牛试吃。
阿旺和小米觉得很香,林右哥哥做饭跟顾宁哥哥一样厉害。
小牛也觉得好吃,但是他的嘴巴现在已经尝过更好的了,总觉得味道有点不对。
他带了一个回店里,顾宁咬了一口就发现了问题:“菜炒的太过了,脆脆的口感比较好,用青菜不合适,用土豆丝、胡萝卜丝、豆芽各种丝儿的比较好。”
这是他之前在小吃街上最常见的�
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