第118章 包饺子(第2/2 页)
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“心语姐,你的手真白。”
姚心语把手放在顾愿面前:“白吗?”
“白。”
她揉面的手法很熟练,因为之前姚心语也经常帮福利院的阿姨包饺子,和面。
两斤面,五百六十克水,十克盐,十克食用油。
水要用凉水,盐巴可以增加面的筋性,不容易破皮。
揉面就像洗衣服一样,拉回来搓出去。
来回揉搓。
三揉三醒。
最后得到的就是一个白白的大面团。
又软又弹。
顾愿站在旁边当捧哏:“哇,心语姐,你揉的好白好大。”
“让我摸摸。”
“呐。”
姚心语让顾愿摸摸。
“一点也不沾手。”
两人待在一起的时间,过得很快。
他们安静的包着饺子。
顾愿擀皮,姚心语包饺子,在福利院的时候,也是这么分工的。
“顾愿啊,夏小姐
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